酒店接待项目是通过酒店前台情景模拟和后台系统操作两个模块，综合考核选手酒店前后台业务熟练程度、计算机操作水平、职业形象、英语表达、文化底蕴、人际沟通技巧、临场应变能力、心理素质的竞赛项目。